Focaccia de olivas griegas • Rollitos de jamón crudo • Ensalada de verdes • Alcaparras

Papas bravas en su salsa • Fontina fundido

Empanadas de carne de osobuco

Muzzarellas marinadas • Higos frescos y asados • Hojas amargas

Ensaladas de endivias y rúcula • Palta • Dressing de eneldo

Empanadas de parmesano y tomillo

Mollejas crocante • Chimichurri fresco • Ensalada de rúcula, palta y aceto

Sandwich de bondiola • Rúcula • Tomate confitado • Garlic • Parmesano

Risotto trufado • Langostinos • Mejillones • Orégano fresco

Osobuco asado • Pasta de tomates • Polenta cremosa asada • Rúcula

Ñoquis de remolacha y papa • Frutos secos • Aceite de hierbas

Bondiola braseada • Puré de papa y chorizo colorado • Cebolla rescoldo

Mero asado • Crout de maní • Sal de pomelo • Ratatouille

Húmedo de chocolate amargo • Cremoso de chocolate con leche • Salsa de frambuesa

Merengue de nuez • Espuma de vainilla y oporto • Nuez caramelizada

Flan de banana • Helado de dulce de leche granizado

Tarta de pera y algarroba • Helado de americana